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Cocina rusa

Jrin - xpeh

Jrin - xpeh
código: 19011902

 

Zona: Cocina Centroeuropea y Eslava, Cocina Rusa
Época: s. XIX

La salsa de rábano con remolacha picante, típica de la cocina ucraniana y rusa se come como ensalada y también para acompañar carnes como la lengua de ternera fileteada con la salsa al lado.

Ingredientes principales: remolacha, rábano picante, vinagre y aceite de oliva virgen.

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