La nueva gama del alfabeto de los sabores nos ofrece la esencia de cada sabor en unas gotas.
Se puede utilizar en cualquier aplicación gastronómica para reforzar un sabor, dar un matiz especial a otro, hacer un maridaje de sabores o simplemente, en este caso, para disfrutar de la esencia de unos sabores que, a pesar de no existir en la naturaleza, forman parte de nuestra memoria gustativa.