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Home > Ingredientes > Alcoholes > Alcoholes concentrados
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Alcoholes concentrados

Amaretto 60º
código: 00402013

 1L
 

Alcohol 60% vol.

Concentrado de almendras 8 veces más aroma que el licor de 28º.
Sin azúcar.
El ingrediente indispensable para el tiramisú.

Remy Martin 58º
código: 00402007

 1L
 

Alcohol 58% vol.

El extra de los Cognac.
Concentrado para gastronomía.
Compañero ideal del chocolate ....

 

Ron Saint James 54º (15 años)
código: 00402009

 1L
 6 u
 

Alcohol 54% vol.
Concentrado de ron agrícola de las Antillas francesas.
Aroma intenso.
Poco azucarado. Ideal con frutos exóticos, chocolate ....

Scotch Whisky 60º
código: 00402004

 5L
 
Concentrado de Scotch Whisky elaborado para la gastronomía.
Fuerza de aroma.
La concentración permite el resultado buscado en una receta con 2 ó 3 veces menos de whisky.

 

Brandy St-Remy 60º (15 años)
código: 00402005

 1L
 6u
 

Alcohol 60% vol.

Concentrado de Brandy.
Elaborado para la gastronomía.
Aroma afrutado.
Ideal para asociar con las frutas, el chocolate, el turrón ...

Cointreau 60º
código: 00402001

 1L
 6u
 

Alcohol 60% vol.
Concentrado de naranja 6 veces más fuerte en aroma que el licor de 40º.
Aroma natural sin tasas. Ideal para frutos secos, cítricos, vainilla chocolate ...