Acidificantes

Ácido neutro SOSA
código: 59030000

 1 kg

 15 kg

Dosificación: 5gr

Utilización: Mezclar en frío o caliente

Propiedades: Ácido neutro semilíquido de muy fácil aplicación. Fácil de diluir y no deja notas
de ningún otro tipo.

Productos donde se aplica: Productos a base de agua, lácticos, grasas y harinas o
azúcares.

Elaboraciones: Helados, bombones, mousses, guisos, bebidas, panes, bollería, refrescos, etc.